Dieta de Pagano para la Psoriasis

La Dieta de Pagano para la Psoriasis

Dieta de Pagano para la Psoriasis

En el año 2008, fué presentado el libro «Healing Psoriasis: The Natural Alternative», por John O.A. Pagano que contenía un plan de dieta que según Pagano, puede ayudar a tratar la psoriasis. Sin embargo La «National Psoriasis Foundation» no aprueba la referida dieta aduciendo que puede ayudar a algunos, pero no a todos los enfermos de psoriasis, en todo caso se debe consultar a su médico antes de comenzar el plan y así evitarse complicaciones que pudieran empeorar su situación. La psoriasis es un trastorno de la piel causado por incongruencias en el sistema inmunológico que afecta a millones de estadounidenses. La psoriasis se tratada generalmente con cremas tópicas, medicamentos, remedios caseros, hierbas y hasta con acupuntura.

Alimentos Recomendados en la Dieta Pagano para la Psoriasis

La forma más efectiva de tratar la psoriasis segun la dieta Pagano es una combinación de alimentos acidos(carnes silvestre y granos orgánicos) con alimentos alcalinos(frutas y verduras orgánicas frescas), en una proporción mayor alcalina que podría ser un 70% a 80%. Proyectarse en comer muchas verduras de hoja verde oscura, pescado, cordero, pollo, arroz integral o silvestre, leche o yogur bajo en grasa o sin grasa, almendras y pasta de grano entero o productos horneados que no contengan levadura ni huevos. Beba té de azafrán amarillo americano y de seis a ocho vasos de agua por día; suplemento con aceite de lino, aceite de pescado con ácido graso omega-3 y polvo de corteza de olmo resbaladizo.

Comidas que se deben evitar

La pared intestinal presenta partes débiles por los cuales ciertos compuestos en los alimentos pasan del sistema digestivo al torrente sanguíneo produciéndose la psoriasis segun la Dieta Pagano. Para evitar que esto ocurra, los seguidores de la dieta deben evitar todas las carnes rojas, excepto el cordero, todos los edulcorantes, todos los productos que contengan harina refinada o granos refinados, papas blancas, chocolate, huevos, levadura y productos de levadura como pan, cualquier artículo procesado que contenga conservantes o aditivos, alcohol, cafeína, mariscos, cítricos como naranjas, alimentos fritos y productos que pertenecen a la familia de las solanáceas de plantas, como tomates, berenjenas y pimientos.

Menú diario de muestra

En un artículo de 2014 la presentadora de noticias de CNN Zain Verjee explicó  que sigue la dieta de Pagano diariamente para ayudar a controlar su psoriasis. El desayuno para Verjee podría ser cereal de salvado sin azúcar con leche, fruta en rodajas mezclada con yogur, té y agua caliente con jugo de limón. El almuerzo podría ser pollo a la parrilla o pavo con ensalada verde y espárragos al vapor, mientras que el cordero a la parrilla cubierto con salsa blanca, brócoli y zanahorias podrían servir como cena. Para seguir con la dieta, Verjee tiene fruta para el postre y bocadillos en semillas, frutas, verduras y barras de granola que no contienen aditivos ni conservantes.

Ventajas y desventajas

La idea de la dieta Pagano es comer menos sodio y azucar y mas frutas, verduras y cereales integrales que una dieta normal. Pero no hay ninguna evidencia científica que demuestre que Pagano tenga razón al afirmar que la psoriasis es causada por comer cosas equivocadas o que comer lo que recomienda es un tratamiento efectivo para la enfermedad. Muchos otros aspectos de su plan, tampoco son respaldados por estudios clínicos y no deben ser seguidos por mujeres embarazadas o que planean quedar embarazadas, en todo caso siempre consulte a su médico.

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